GB 14881-2013 食品安全國家標準 食品生產通用衛生規范
本標準于2014年6月1日實施。
本標準代替GB 14881-1994 食品企業通用衛生規范。
本標準規定了食品生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。
本標準適用于各類食品的生產，如確有必要制定某類食品生產的專項衛生規范，應當以本標準作為基礎。文章源自FOFCC-http://www.fgdqi.com/11433/
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